∮伊皂堂工房 ∮ Natural handmade soap

製皂日:2018/6/2

室溫:26 ℃

溼度:58%

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伊妮的手作皂都是冷製皂(CP皂)，不會使用現成的皂條去製作，製作時溫度不會太高，大都控制在35℃左右，這樣可以儘量保留油脂和其他添加物的成份，對皮膚是相對好的，但低溫打皂的缺點是要打比較久，有些人打皂的溫度是45℃~50℃，這樣可以加快Trace的時間

安全措施:護目鏡/手套/口罩是一定要的，一定要做好最好不要省略

準備打皂的配備:溫度器/電子秤/刮刀/打蛋器/不銹鋼鍋/不銹鋼杯/不銹鋼筷(攪拌棒或湯匙）/皂模 

1.先混合油脂

把每種品項的油脂量測好，今天椰子油和棕櫚油並沒有凝固，所以只將未精製可可脂(25g)先隔水加熱融化成液狀後，全部油脂都倒入不鏽鋼鍋內混合

2.溶鹼(鹼液)

先戴上手套/護目鏡/口罩，將氫氧化鈉104g逐次的量倒入249g玫瑰花水冰塊內，倒一些就攪一下直到氫氧化鈉都倒完並攪拌到氫氧化鈉完全溶解，這結凍後的玫瑰花草冰真可口的樣子，顏色變好粉好美，聞起來還是很香

3.打皂(攪拌)

氫氧化鈉完全溶解後溫度與油溫皆在35℃左右便可將兩者混合

將鹼液倒入油脂中，邊倒邊攪拌，倒完後鍋底很乾淨無氫氧化鈉殘留

開始打皂讓皂液混合均勻，很快就trace可以畫的出8，加入法國玫瑰精油/玫瑰草精油/真正薰衣草精油，再攪拌一下讓精油和皂液混合均勻

4.倒入玫瑰花粉

4.1將己經trace的皂液分一杯

4.2再將玫瑰花粉1/2的量倒入鍋內，攪拌後再倒第二杯

4.3再放入剩下的玫瑰粉攪拌均勻，即第三杯

因為玫瑰精油會加速皂化，己經中T的程度了，這樣三杯後皂液變更稠了，這外觀和濃度就好像黃芥末，味噌及韓式大醬的feel

5入模

快速將黃芥末，味噌及韓式大醬"填“入模子裡，這顏色並沒有和預期的很玫瑰，都變成醬皂了，入模後放進箱內，因為夏天了比較不用擔心太冷失溫

6.蓋皂章/脫模

隔一天蓋皂章

脫模

這皂拍起來像黑白照

7.晾皂

氫氧化鈉和油混合後即開始皂化，雖然混合打到Trace才入模，但脫模後PH值仍然是高於9，所以需要時間把剩下的殘鹼反應完，6週(40天)算是大多數皂友說的基本安全範圍，但放一個月和三個月或半年以上的皂還是有些許的差異，當然是放越久越好洗

若有添加奶類或新鮮的原料，熟皂之後就儘快用完比較好，避免周遭溫溼度不佳造成酸敗，不然其實都可以放很久，而且老皂更溫和好洗，天然的冷製皂是需要呼吸的，皂接觸到空氣時因為水分的蒸發，體積和重量會變得小些，所以會更硬更耐用也更溫和，就只是浪費了精油而以，有些精油放久了就一點味都沒啦

皂還沒熟成不要用PE膜包住它，這會影響皂水份的蒸發，阻止了皂化反應，晾皂可以讓皂中的水分蒸發並持續皂化，鹼性也會慢慢降低，也讓手工皂較硬，這就是老皂好洗的原因，所以不建議將皂放到冷凍庫保存，雖然冷凍可以保持皂的期限，但皂化過程就停止了，延長了保存期限但卻不再進行皂化反應，這樣不會變成溫和老皂，從冰箱拿出來後又因為溫差的關係，若剛好碰到溼氣重的天氣，又讓皂大量吸取空氣的水分，起黃斑變質的機率提高，所以晾皂也是很重要的